中看不中用的米汉堡~~哈哈哈~~
为什么这么说?因为这米汉堡看起来似模似样,但是一咬饭就散了~~哈哈
可是烧照鸡肉和黑椒猪肉是很好吃哦~~
米汉堡
米汉堡
米饭煮熟后,取一些米饭放进圆形饼干模,压实,取出。平底锅放入少许油,放入米汉堡,将两面煎至微金黄即可。
照烧鸡肉
材料:
鸡腿肉(去骨)
油
蒜头
姜片
盐
料酒
生抽
照烧酱:
味琳 2 汤匙
料酒 2 汤匙
蜂蜜 1 汤匙
生抽 2 汤匙
做法:
- 鸡腿用力拍几下,用叉子在皮上叉几个洞洞方便入味,加入少许盐、料酒、生抽腌制15分钟。
- 不粘平底锅内放油,爆香蒜头和姜片。
- 放入鸡腿肉(鸡皮朝下,用铲子压着不要松手,煎一会儿再松开),待鸡皮煎至金黄后翻面,再煎另一面。
- 煎至两面金黄后,浇入照烧酱,小火不停搅动至酱收干即可。
照烧鸡肉
黑椒肉排
材料:
猪肉片
盐
料酒
生抽
糖
黑椒粉
黑酱油
做法:
啰嗦一下:
- 建议做米汉堡时,米饭煮得软一点,或将米饭压烂再放入圆圈饼干模里压实,这样米饭比较不容易散。