榴莲蛋糕卷

邻居的儿子从工作的地方带回来很多的榴莲，他们给了我们一堆的榴莲，

打开，装盒有3个雪糕盒那么多。

为了答谢他们，我就做了这榴莲蛋糕卷给他们。

嘿嘿。。。其实我想做榴莲蛋糕很久了，终于有机会做了。

墨西哥面包

最近为了做5度C面包，做了冷藏液种。冷藏液种最好在一个星期以内用完，所以这个星期一直在做面包。

我并不是很爱吃面包，但是如果面包够柔软，我就爱~所以我总是在找“超柔软”的面包。哈哈

5度C面包真的很好吃，尤其刚出炉的一个小时内，吃起来软绵绵的，特别美味。

日式炼奶面包

终于做了这个最近很红的日式炼奶面包。
我不喜欢吃面包，但是我喜欢很柔软很柔软的面包。
面子书上看到烘焙的姐妹们不断分享这日式炼奶面包，说有多好吃多柔软，说得我心都痒痒了。哈哈

最近我不爱用甩打的方式揉面团，虽然省力，但是很吵。哈哈。。好像快要把桌子给拆掉那样。我改用了搓揉的方式，一边搓揉面团一边看戏，哈哈哈。。。多会享受。～(￣▽￣～)

足球汉堡包

世界杯期间麦当劳推出了一个足球汉堡包，刚好面子书上一位姐妹分享了足球汉堡包的食谱，赶快抄了下来。

鸡肉松蛋卷

爸爸妈妈去旅行，家里的大小事务就交给我了。

原来当妈妈是那么的累，七早八早要爬起来，

扫地抹地，做早饭，叫孩子起床，洗衣，

做午饭，家务，准备晚饭等等。。

好像根本没有机会休息似的。。

妈妈，你真的辛苦了~谢谢你~~

早餐不知道要吃什么，就来个鸡肉松蛋卷吧~

鸡肉松蛋卷

蛋皮料：

低筋面粉     45g

木薯粉         10g

鸡蛋             3 粒

奶水             160 ml

牛油             20g

调味料：

幼糖             15g

幼盐             1/2 茶匙

馅料：

美奶滋         

鸡肉松

生菜（切丝）

做法：

1. 将奶水以及牛油放入锅内，煮至牛油溶解。再加入调味料，待幼糖溶解以及冷却。加入鸡蛋，木薯粉以及低筋面粉，拌均。
2. 将煮好的面糊（1）过滤，待用。
3. 将平底锅烧热，抹上少许油。将面糊（2）倒入平底锅内。摇动平底锅，用小火将蛋皮的两面煎至金黄色。
4. 将鸡肉松，生菜丝放在蛋皮上，再挤上美奶滋。将蛋皮卷起，切段后即可上桌。