慕斯蛋糕~

这是婆婆生日时做的蛋糕~巧克力慕斯蛋糕。在之前有做过慕斯蛋糕，大受好评，所以就再做一次。哈哈。。。

其实做这蛋糕时，我的蛋糕体在倒入慕斯馅时浮了上来，导致中间凸上来。本来还很失望的说，但是爸爸建议我挤些巧克力花在旁边，所以就成了照片上所看到的。出奇的好看。谢谢爸爸的建议~~ ^^

巧克力慕斯蛋糕

最后的成品~

但是切的时候太匆忙，结果没拍到里面的样子。 >.<"

这是用剩下的鲜奶油做成的抹茶和巧克力冰淇淋。

这是近期做的。妈妈的生日蛋糕~ 咖啡巧克力慕斯蛋糕。最近爱上慕斯蛋糕，因为它不会太甜，外型又美。哈哈。。

哗！好高好高~ XD

因为一直想让蛋糕不开裂，用低温来烘烤，结果一直不熟，一直开关的关系，蛋糕收缩了。图下：

巧克力咖啡慕斯蛋糕

嘻嘻~这是成品~

旁边的饼干花了我好多时间。本来我用菜刀慢慢切，后来试下用切蛋糕的刀来‘锯’，果然好用，而且可以一下切几支，早知就早点用它了。。。 =.="

问我家顾的孩子，大的那个，好不好吃（我太久没做，担心会不好吃），他说你都做了那么多次~ （意思是好吃咯）。他每次都是这样的，不直接说的，看他的行动就知道好不好吃了。（他觉得好吃的话会再添，普通的话就吃一次就够了）不像他的弟弟，好吃的话会说：“mmm...姐~（请用第二音来读），很好吃咧~” 还会比个赞的手势。哈哈。。

妈妈生日快乐~~^^