爱心火腿鸡蛋烤面包

这几天好多人生病了，弟弟也病了几天，原本的公司旅行也去不成了。因为生病没有胃口吃东西，买了一条M牌的面包给他。

既然有面包，家里有鸡蛋，冰箱里又有ham，那就来个爱心火腿鸡蛋面包给家人当夜宵吧。只是，可怜了弟弟，只能吃蒸ham加面包。

其实这火腿鸡蛋面包很简单，吃起来又很丰富。主要材料只需要面包，鸡蛋，火腿，美乃滋。

准备两片面包，用模型把其中一片面包压出一个形状。

另一片面包放在底部，盖上一片火腿，再把压出形状后的面包盖在上面。

在心型的周围挤上美乃滋。

（一定要用哦，不然待会放上蛋液时会从夹缝流出去的。）

再把鸡蛋放进心型里。

（小心放，不要放得太快，免得满出来。

我用的是B蛋，我没放完整粒蛋）

最后，放进预热的烤箱里，以150度烘15分钟或至鸡蛋熟。

出炉后在面包上撒上一点黑胡椒或Mixed Herbs就可以享用了。

火腿鸡蛋面包

做法：

1. 准备两片面包，用心型模型把其中一片面包压出一个形状。
2. 另一片面包放在烤盘上，盖上一片火腿，再将压出形状后的面包盖上。
3. 在心型的边缘挤上美乃滋。
4. 慢慢放入鸡蛋到心型里。
5. 预热烤箱，150度烘15分钟或至蛋熟即可。
6. 出炉后在面包上撒上一点黑胡椒粉或mixed herbs 就可以享用了。

食谱参考:  MIKIKO